Большой энциклопедический словарь - гречиха
Гречиха
гречиха
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
, род одно- и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4-5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с 3-го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в основном европейских) странах, в России - в центрально-черноземных областях, Поволжье, Предуралье. Продовольственная культура (крупа, мука). Урожайность 8-12 ц с 1 га. Татарская гречиха - сорняк. ...Современный Энциклопедический словарь
2.
(Polygonum): 1) обыкновенная, греча, гречка (малоросс.) гречуха, греческая пшеница (P. Fagopyrum esculentum Monch.) - хлебное и прекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных - свиней, реже лошадей. Возделывается преимущественно в России, в 6-летие (1883 - 1889) средний ежегодный урожай Г. составлял 11596330 четвертей, занимая по величине пятое место (после ржи, овса, пшеницы и ячменя), но достигая едва 3,9 % от общего урожая хлебов (в Сев.-Америк. Штатах и еще меньше - 0,4 %). Вывоз Г. из России за границу незначителен: за 5 лет (1883 - 1888) он достигал всего 1895828 пуд., в том числе: в Германию - 46,4 %, Голландию - 31,3 % и АвстроВенгрию - 15,1%. В Англии Г. разводится для корма птиц (в особенности фазанов), тоже во Франции и Германии), почти повсеместно, кроме крайних северных и южных губерний, особенно же в Курской, Черниговской, Полтавской, Киевской, Казанской и Уфимской губ. Различают 8 разновидностей или форм . Отличается коротким периодом произрастания (12 - 16 недель), и хотя семена ее могут прорастать при температуре 31/2 - 7° P., но заморозки в 2 - 3° совершенно уничтожают ее всходы. В общем более других хлебов страдает от неблагоприятных условий...Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
3.
Гречиха (Fagopyrum), род однолетних, реже многолетних травянистых растений семейства гречишных. Стебли голые, ветвистые; листья очередные, стреловидно-треугольные; цветки обоеполые, диморфные, гетеростильные (с короткими столбиками, длинными тычинками и с длинными столбиками, короткими тычинками). Околоцветник 5-раздельный; 8 тычинок, чередующихся с нектарниками, пестик с 3 столбиками и 3-гранной завязью. Плод ореховидный. Род Г. объединяет 4—5 (по некоторым данным, до 15) евроазиатских видов, произрастающих в областях с умеренным климатом. В СССР дико встречаются 2 вида: Г. татарская (F. tataricum) — сорняк в большинстве районов Сов. Союза, вводится в культуру в Средней Азии как источник витамина PP (рутина); Г. полукустарниковая (F. suffruticosum) — многолетник, эндемичный для Сахалина. В культуре — Г. посевная, или съедобная (F. sagittatum, или F. esculentum). Г. посевная — однолетнее растение высотой 30—200 см. Корень стержневой, цветки от белой до красной окраски, с пряным запахом, собраны в кисть, щиток или полузонтик; 1000 плодов (орешков) весит 20—30 г. Вегетационный период от 60 до 120 суток. Цветение очень растянуто — 25—40 суток. Опыление перекрестное,...Большая советская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 5266 | |
2 | 2734 | |
3 | 2659 | |
4 | 2638 | |
5 | 2161 | |
6 | 2158 | |
7 | 1912 | |
8 | 1763 | |
9 | 1755 | |
10 | 1728 | |
11 | 1478 | |
12 | 1474 | |
13 | 1378 | |
14 | 1327 | |
15 | 1288 | |
16 | 1248 | |
17 | 1241 | |
18 | 1149 | |
19 | 1138 | |
20 | 1063 |